요시히로 도마 리뷰: 프리미엄 고무 도마의 새로운 기준
요리를 제대로 즐기려면 좋은 칼과 함께 그 칼을 보호해줄 훌륭한 도마가 꼭 필요해. 오늘 소개할 요시히로(Yoshihiro) 도마는 일본 전통 장인 기술과 현대 기술이 결합된 프리미엄 고무 도마로, 일본뿐만 아니라 영미권에서도 수많은 상과 극찬을 받은 제품이야. 뛰어난 칼날 보호력과 안정감 있는 사용감 덕분에 전문 셰프들과 요리 애호가들에게 특히 인기가 높아. 요시히로(Yoshihiro)란? **요시히로(Yoshihiro, 義弘)**는 1927년에 일본 사카이(Sakai)…