요리를 제대로 즐기려면 좋은 칼과 함께 그 칼을 보호해줄 훌륭한 도마가 꼭 필요해. 오늘 소개할 요시히로(Yoshihiro) 도마는 일본 전통 장인 기술과 현대 기술이 결합된 프리미엄 고무 도마로, 일본뿐만 아니라 영미권에서도 수많은 상과 극찬을 받은 제품이야. 뛰어난 칼날 보호력과 안정감 있는 사용감 덕분에 전문 셰프들과 요리 애호가들에게 특히 인기가 높아. 요시히로(Yoshihiro)란? **요시히로(Yoshihiro, 義弘)**는 1927년에 일본 사카이(Sakai)…
하세가와(HASEGAWA)는 일본을 대표하는 프리미엄 도마 브랜드로, 특히 고무 소재의 도마가 유명하지. 프로 셰프부터 요리 애호가까지 널리 사랑받는 하세가와 도마의 특별한 매력을 살펴보고, 시리즈별 특징과 인기 사이즈, 가격대까지 깔끔하게 정리해줄게! 📌 하세가와 고무도마의 특별한 장점 하세가와 도마 모델별 특징 및 사용자 평가 🟢 Pro-Soft 시리즈 (FSR, 일본 내수용: SRB) 🟠 Pro-PE 시리즈 (FSB, 일본 내수용 SDK·HDK)…
주방에서 가장 중요한 도구 중 하나가 도마야. 하지만 나무, 플라스틱, 고무 등 다양한 재질이 있어서 어떤 걸 선택해야 할지 고민될 수 있어. 그중에서도 고무도마는 전문가와 요리 애호가들이 최고라고 꼽는 제품이야. 왜 고무도마가 좋을까? 함께 알아보자. ❗ 고무 도마 가격대는? 고무 도마는 크기와 재질에 따라 가격 차이가 꽤 커. 작은 사이즈 기준으로 10만원 내외의 제품이 많고,…
